• <strike id="1s6m8"><sup id="1s6m8"></sup></strike>
    <big id="1s6m8"><em id="1s6m8"><track id="1s6m8"></track></em></big>

    <code id="1s6m8"><em id="1s6m8"></em></code>

    <code id="1s6m8"></code>
    食品安全
    坛坛乡剁辣椒 剁辣椒坛坛香
    生物小知识——辣椒
    基本信息
    中文学名 辣椒 管状花目
    拉丁学名 Capsicum annuum L. 茄科
    被子植物门 辣椒属
    双子叶植物纲 茄族
    亚纲 合瓣花亚纲 分布区域 南美洲热带地区
    辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。辣椒是中轴胎座。辣椒为一年或多年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色。果实大多像毛笔的笔尖,也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色,成熟后变为红色或黄色。一般有辣味,供食用和药用。

    辣椒为一年生草本植物
    来年的种植依靠辣椒籽播种

    坛坛乡剁辣椒中的辣椒胚芽

    据了解,许多消费者把辣椒“胚芽“误认为”虫子“。其实是在剁辣椒制作过程中,辣椒籽在经过碰撞,发酵或者切断,胚芽会和辣椒籽脱离,因此才会出现上图所示现象,肉眼看上去有些像小虫子,放大数倍后清晰可见胚芽的结构。

    完整的辣椒籽

    发芽中的辣椒胚芽断裂

    发酵过程将种皮水解导致胚芽脱离

    辣椒在切碎的过程中种皮被切破导致胚芽脱离

    公司产品检验室
    我们坚持品质的层层把控只为把健康安全的产品呈现给消费者。

    湖南坛坛香食品科技有限公司检验室负责公司原辅材料、半成品和成品的检测检验。

    公司检验室有完善的检验程序和制度。检验室现有检验员6人,都具有高级检验资格证。检验室拥有400多平米功能齐全的食品检测室,常规仪器、精密仪器设备齐全,设备原值约500万元,检测设备、仪器每年均进行了检定,有精密仪器室、理化检测室、高洁净度P2微生物检测室、标准计量室、感官品评室等。

    公司与湖南农业大学食品科技学院签订了《合作协议》,集成优势资源,提升检测水平,提高创新能力,促进校企合作。检验项目涵盖了酱腌菜制品的感官、理化和微生物及重金属等检验项目,实现了酱腌菜制品食品安全领域检验项目的全覆盖。

    产品留样室
    每一批次的产品我们都从中抽出部分作为样品保留
    无菌室
    十万级无菌室标准:室内每立方米空间的微粒数不大于十一万个。达到多数医疗器械无菌室要求。
    亚洲人成av免费网站,日本无码专区无码二区,免费中文字幕午夜理论,人妻 制服 出轨 中字在线